便利店赚钱副业怎么做(兼职便利店老板如何赚钱)

我有一便利店,是在一个安置小区。小区入住率50%左右,大概有3000户人家。我的店铺90平,店员目前有2个。现在年租金是9W,然后日营业6000多,能赚到钱么?我是新手,目前做了有几个月了,刨除员工工资、日常消耗等,好像就没怎么赚到钱啊?我的店现在这样子行不行? 最近有粉丝给我这样留言,于是我就在想:目前,超市、商场关店潮那么狠,便利店作为目前创业热点,新手入行如何快速上手便利店的运营,可能是很多便利店经营者需要面对的一个课题。 今天,我们就新手开便利店需要注意的事项做些探讨。本文以一位本职工作是做装修设计兼职工作为便利店主的能手为例,来就便利店的经营做讨论。 先说明下主人公福哥的基本情况,福哥共有5家店,都是在郑州。每一个店铺利润有高低,低的话有1.2万,高的话有2.2万的。5家店合起来大概月利润在10万上下。 做便利店都有圈子,作为一个资深的便利店主,福哥的便利店主朋友从一线的北上广深到二三级城市甚至县级城市的都有,他身边也有很多人做这个。做生意嘛,就会有赚有赔。失败的原因很多,有说大环境的,也有说常规消费人口少的,而在福哥看来还是自己的原因多些。 要么懒,要么仓促上马不懂经营,要么其他。 做便利店其实简单点儿就是开源节流,尽量赚更多的钱,同时花更少的钱,省钱就是赚钱。 便利店的投入两大块成本。一块是:门店转让费、装修费、加盟费、押金、物料和硬件(冰箱、空调、电视等);另一块就是店员工资、水电费、收银系统、进货、损耗、卫生费等缴纳费用这些。 第一块的费用主要是在投入期,能够有商量余地的大概也就是门店转让费,别的基本上都差不多,成本的可压缩空间不大。第二块则是成本回收及盈利期。在日常运营过程中有很多地方可以做功夫减少开支的。 所有亏损的便利店,其实都是亏在租金和运营成本上。大多数便利店主,只要不是懒的人,营业额都不会太差,只会越来越好。租金上涨我们不可控,而成本可以。这个是重头戏。 1、关于店员工资   ①起步价是根据店面所处的位置决定的。在北京和在郑州便利店员工工资是不一样的,在郑州不同区域也是不一样的。 ②工资要有节奏递升,新手是一个价,转正是一个价,熟练后又是一个价。这样做的目的一是可以在一定程度上减少工资开支,另一方面也能一定程度上抑制员工的流动。 ③工资构成要科学,有基础工资,有绩效工资,有奖金。施行百分制考核,及格就发基本工资;优秀就发基本工资+绩效工资;优秀以上则发基本工资+绩效工资+奖金;偶尔还可以物质表扬或者发些福利。这种动态化的计薪方式和考核方式能够有效的激发员工的积极性,更勤快的工作。 在这个过程中,你需要注意的是员工数量和预期工作强度两者间的平衡。 2.关于店租 店租签约的时候,如果看准了,尽量多签2年,别签1年;便利店的房租一般都会上涨。第二,如果门店面积还可以的话,门口的位置是可以尝试招租的,好比小吃店、烤串摊或者饼铺,甚至是广告位。千方百计利用资源创收,不论多少。 此外,还有一些注意的地方。不同的地方,可能政策不一样。一般房东和你签的租赁合同都是没上税的,所以最好在开始的时候问清楚。不然的话,后面办理证件的话,政府机构会让你出具租赁合同,然后这个钱你就需要自己缴,别指望房东替你缴纳。比如,烟草证。 3.关于水电费 在这个里面,一般水费都用不了多少,顶多了有便利店会在里面弄一做饭的地儿,算做店员的福利。电费就不一样了,灯啊、冰箱冰柜、空调、电视等,一个月得有个一两千块钱都不好说。所以,我们得想办法省电。比方说,晚上12点人少了可以把门头的灯关掉;早上开冰箱时候,把畅销的饮料装满。总之,根据实际情况,不必要的浪费能少点就少点儿。 4.关于资金流转 资金流转实际上就是对进货和结款的管理。 首先:一定要熟悉利润商品有哪些,它们的流动周期,然后做合理库存。不要盲目报货,也不要不敢进货。在这个方面,可以结合豫便利商城的定期活动。豫便利有专业的人做研究,对接下来热卖的商品是有科学的分析和预判的,所以它们安排的促销活动对便利店的备货是极具参考价值的。 其次,货品搭配要全,不能全都是畅销品,低频次商品如果满足了客户的应急性需求,那么这个客户可能就是你的忠实客户了。 还有就是:便利店的零食、奶制品、面包等要注意好保质期;方便提前做促销方案或者联系供应商退换货。 5.关于损耗 一般来讲,损耗来自商品自然损耗,虫害损耗、过失损耗和非正常情况损耗。比如,你进了雪糕但是那天停电了等类似的事情。所以在日常加强意识,注意作业规范,同时多关注相关的影响性因素,提前做好防范措施能有效止损。 6.罚款   罚款看起来似乎是没有的或者很少的,所以容易忽视。其实,不是这样。来自政府各机构的检查,消防、工商、卫生等检查;灭火器过期、发现三无产品等都会有罚款,所以尽量避免。 7.内盗 便利店的商品种类繁多,数量就更多了,随便某一个少一两件你能知道吗?偷吃一包小鱼干,老冰棍你就能确保一定会发现么?那如果是晚上夜班的呢?所以这个问题是需要做一些防范的。 福哥的做法是:先押半个月的薪资,当然这个押的薪水也不一定是当月一次性押,看情况分3-6次都可以。第二个措施:要让员工清楚你的底线,可以拿店里的东西吃,但是必须入账付款或者补款。最后就是要时不时的去查看,让员工有高度的警示性,因为内盗这事儿可大可小,不注意的话带来的损耗很重。 这里要说明一点:因为福哥是有自己的主业的,没办法天天待在店里,所以需要解决这样的问题。那么,夫妻店完全没有这一顾虑,而其他有雇员的则可以想想自己应该怎样做。 8.政府缴纳金 其实,便利店需要交纳的费用数目不多,也就是什么卫生费啊,管理费几个,按时缴纳就好。 9.盗抢骗诈   偷,一般都有监控,这事儿好处理。 抢,这事儿大部分区域都不会发生,只有城乡结合部、大型工业区等特殊区块会有这样的可能。 骗诈,这个主要是以假换真或者假钱。假钱这个一方面是验钞机,另一方面可以提点下员工的识别能力。还有就是比方说买了真烟出门后再回来说是假的,遇上这种事儿一定要冷静。第一,这是有办法核实的,第二,报警解决。总之,最好不要私了,开了头就不好了。哪儿还没几个人渣,总会想各种不法手段不劳而获。 现在这个时候,赚钱没有捷径,开便利店也是一样。不要拿便利店不当创业,一定要用创业的心态去对待。很多便利店主可能是初高中文化,在打工了些年后想安顿了,找长久的营生。多想想怎么做,安稳不是最终目的,最终目的是在安稳的同时能赚到钱。希望各位便利店主牢记这一点。 最后小编想说,便利店和超市、商场合称传统商业经济的三大业态。从以前的不方便、不起眼到现在新经济、新零售下的火爆,是经济发展下传统商业经济业态的深刻变革,也是便利店经营的良好时机。机会来了你把握住了才叫机会,不然赚钱的永远是别人。 记住:对于一直在路上的人来讲,月入10万看似遥远,虽不至于触手可及,但至少未来可期。

版权声明:本文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,不拥有所有权,不承担相关法律责任,转载请注明出处。本文地址:https://www.sip-server.cn/193462.html

上一篇 2023年6月24日 下午3:33
下一篇 2023年8月10日 上午10:44

相关推荐

  • 博客怎么赚钱(博客怎么样)

    您是经验丰富的博主吗?还是您只是想了解博客世界的新手?无论您站在什么立场,我们都有一个共同的目标:写出更好的博文。所以这里有一些关于如何通过 博客的伟大之处在于它在不断发展。总有新的提示和技巧可以帮助您将博客提升到一个新的水平。 什么是博客? 博客的核心是与世界分享您的想法和经验。这是一种与志趣相投的人联系的方式,也是分享您独特的声音和观点的平台。 为什么写…

    创业分享 2023年3月15日
    10500
  • 微信怎么解封账号-微信登不上去怎么办

    微信被限制了怎么解除限制?当出现了限制的提示时,往往伴随着被封号/限制的处罚,给生活和工作带来极大的影响,今天我们来讲一讲相关知识与解决方法,希望能够帮助到大家! 当出现问题时,不要惊慌和抱怨,先仔细的阅读系统限制的公告,根据公告中的相关信息先确认限制的类型。 常见的限制分为两类:“限制登录”和“限制功能”.所谓的限制登录是指账号无法登录,而限制功能是指号可…

    2023年2月2日
    8800
  • 养什么鸽子最赚钱(农村养鸽子挣钱吗)

    文/大海棠 现在社会发展的速度相信大家都是看在眼里的,除了城市,农村的发展速度其实是更加的迅速的,很多地区都逐渐摆脱贫穷,温饱问题早已解决,朝着”小康村”的方向发展。现在农村能有这么好的面貌,一是得益于有关部门对农村经济发展的大力支持,二是农民通过外出打工、创业等自身的努力,最终使得很多村子越来越好。 时代确实也是在不断进步的,21世…

    2023年3月7日 创业分享
    11100
  • 微博炫富事件(网上炫富的好处与坏处)

    最近微博上又掀起了一波“炫富挑战”热 大家纷纷脸朝地“扑街” 看似“一不小心”摔出了“全部家当” 实际上是在高调炫富 不信你看 你省吃俭用几个月买的奢侈品 人家直接摔了一地 除了网友 还有很多媒体和机构 纷纷晒出了行业的正能量 让人眼前一亮 but~ 不管炫富挑战怎么进行 都是为了博大家一笑 只是小编在这里要提醒各位看官 有些人炫富 可不单单是为了娱乐 而是…

    创业分享 2023年3月17日
    7700
  • 适合创业的小项目-2020年适合大学生创业的项目

    疫情期间,大量公司、厂房、店铺倒闭,很多人也因此失去了工作。但是,现代社会是一个多元化的社会,2023年,作为“穷人”和普通人的我们,想要谋取一份工作或者创业机会,也并非不可能,前提在于我们需要好好谋划。下面的这些创业项目投资小,而且不需要多大的投资,但是回报却是稳稳的。 1、出摊卖小吃。小吃摊不是小吃店,可以减少租金的投入。但关键是找到适合自己的经营品。因…

    2023年2月1日
    12500
  • 乔布斯死亡原因(乔布斯癌症治好了)

    一提到苹果手机,人们都会想到乔布斯。这周五(2月24日)是苹果公司创始人乔布斯的生日。众所周知,乔布斯患癌8年后去世,当时年仅56岁。很多人以为他得的是恶性胰腺癌,然后猜想肯定是因为他很有钱,所以才能活这么久,毕竟胰腺癌的平均生存期还不到1年。 其实乔布斯当年的癌症,很多人都搞错了。他得的不是胰腺癌,而是胰腺神经内分泌瘤(缩写为PNET),是一类恶性程度较低…

    2023年3月21日 创业分享
    8900
  • 网站首页被k(网站被k查询)

    大家好,我是黄大司,今天我们讲一下,网站被K的问题。 网站被K是什么意思呢?K是英文单词Kill(杀)的缩写,网站被K,意思就是网站被搜索引擎封杀了,网站被K对于站长和公司来说,都会造成比较大的流量损失,网站被K一般会出现这样一些情况:1、全站被K;2、首页被K;3、内页被K;4、快照停滞;5、快照回档;6、不放出收录;7、site网站不在首页;8、蜘蛛不抓…

    创业分享 2023年3月19日
    8200
  • 博客优化网站seo怎么写文章(文思泉什么意思)

    本篇文章我们将分享6个SEO技巧,帮助你的营销团队能更快速编写吻合优质SEO结构的内容文章。 本文节选自2022年SKUKING跨境电商数字化赋能沙龙撷英分享,根据SKUKING跨境电商研究中心编辑整理。粉丝朋友可以「点击头像,进入主页」查看往期内容中SKUKING的更多分享,获取完整行业洞察报告等资料。 当你发布的博客文章使用SEO技巧、执行策略性的撰写方…

    2023年3月14日 创业分享
    7400
  • 女性创业项目(有没有适合女性创业的项目)

    当今社会,女性的压力越来越大,不仅要和男性一样外出打拼,有时还需要背负沉重的家庭责任。但有时候压力就是动力,越来越多的女性开始走上创业的道路,期望通过创业来实现自己的人生价值。那么女性创业该选择什么项目呢?投资开店就来和大家分享四个适合女性创业的新兴创业项目。 第一、贩卖灌装氧气。慈善名人陈光标可以卖新鲜空气,那女性创业者选择贩卖氧气作为创业项目同样可行。现…

    2023年2月12日
    8900