长肉“最快”的4种素菜，热量比红烧肉还高，难怪总容易长胖。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
随着生活水平的不断提高，越来越多朋友的饮食也是种类繁多啦。尤其是对于会做饭的朋友来说，每天研究着不同的美食。难怪多吃容易长胖，很多人都想减肥，但不知道为啥，每天都在吃素菜啦，为啥还这么胖呢？关键原因就是你吃错菜了。
长肉最快的4种素菜，它的热量比红烧肉还高。正在减肥，但又不知道吃啥的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
第1种:红烧茄子茄子里面含有特殊的海绵结构，很容易吸油，而且有个朋友还愿意吃红烧茄子。红烧茄子要想做得好吃，关键步骤就是把茄子放入锅里油炸。把茄子放入油锅里可以说是“吸油大户”了，难怪吃多了容易长胖。
要想夏季吃茄子不容易长胖，我们不妨自己在家做清淡的哦。接下来就给大家分享一种茄子，好吃又不容易长胖的做法。
推荐菜谱:蒜泥茄子准备食材:茄子、大蒜、生抽、白糖、老抽、陈醋。
1.首先准备新鲜的紫皮茄子，去掉外皮。然后给它切成厚的薄片放入碗中备用。炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的茄子开水上锅蒸15分钟。
2.准备料汁:大蒜一头拍散切碎，然后在里面加入生抽、白糖、陈醋、蚝油、精盐调味。用筷子直接搅匀。蒸好的茄子用手撕散。
3.然后把这个调好的料汁直接浇在茄子上面，用筷子搅匀，在上面撒上少许的葱花。然后淋入一勺热油就可以出锅食用啦。
第2种:干煸豆角到了夏季，还有一种最受欢迎的素菜，就是干煸豆角啦！为啥饭店里的干煸豆角那么好吃？关键原因就是把豆角放入锅中油炸啦。油炸一遍的豆角热量肯定比红烧肉还要多，要想吃豆角不长胖，尽量少吃干煸的哦。
推荐菜谱:芝麻酱拌豆角准备食材:豆角、芝麻酱、生抽、陈醋、味极鲜酱油、白糖、精盐。
1.首先准备新鲜的豆角500克放在清水中洗净，然后给它切成三厘米左右长段放入碗中备用。炒锅内加入适量的冷水大火烧开，水烧开后把准备好的豆角放进去汆烫80秒后立即捞出。
2.豆角一定要用水煮熟，时间可以长一点。切记不要太短。煮熟后放入冷水中空凉。准备芝麻酱汁:芝麻酱半勺倒入碗中，在里面加入一勺生抽、一勺陈醋、半勺味极鲜酱油、一勺白糖、半勺精盐用筷子直接搅匀。
3.豆角控干水分后，把它放入碗中。然后直接把调好的芝麻酱摆在上面。用筷子快速的搅匀就可以吃啦。
第3种:西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋可以说是一种常见的家常菜啦。为啥他的热量比红烧肉还要高呢？因为我们知道这道菜下锅炒的时候，是需要放两次食用油的。一是先把鸡蛋炒熟，第二次把西红柿炒出汤汁。所以它的热量可比红烧肉还高。对于正在减肥的朋友来说，夏季一定要少吃这道菜。
第4道:炒腐竹炒腐竹其实是一道比较受欢迎的鲁菜，厨师朋友都知道。腐竹要想做得好吃一定要记得下锅油炸一遍。所以炒腐竹这道菜的热量同样比较高。夏季要想吃腐竹不长胖，我们不妨做一下凉拌的。
推荐菜谱:黄瓜拌腐竹准备食材:黄瓜、腐竹、生抽、陈醋、食用油。
1.首先准备腐竹500克，放在冷水中，给它浸泡半个小时。黄瓜半根切成厚厚的薄片，再给它切成细丝放入碗中备用。
2.炒锅内加入适量的冷水大火烧开，水烧开后把准备好的腐竹放进去汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉。然后用手攥干水分放入碗中备用。
3.把黄瓜放入腐竹里面，往里面加入生抽、陈醋、白糖、精盐、食用油调味。再次翻拌均匀就可以出锅食用了。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道哪些素菜最容易长胖吗？欢迎在评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。
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