水果中的黑宝石，长在树干上的“黑葡萄”，上百元一斤土豪抢着买，这是什么水果？
嘉宝果（学名：Plinia cauliflora (Mart.) Kausel）是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木，成长缓慢，树高4-15米，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上；花小，白色，雄蕊多数。花落后，小幼果三五成群地探出来，果实球型，果实从青变红再变紫，最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。
原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引进种植，福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。喜温暖湿润的气候，一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区，适宜温度22-25℃，具有一定的耐低温特性。嘉宝果不耐盐碱和水涝，适宜于微酸性和排水性良好的土壤。
嘉宝果是一种集美容、保健、药用为一体的特种水果，在园林、食品、医药保健品等领域都有较高的利用价值。制作成果汁、果酱、果酒等营养保健品价格高昂，具有较高的经济效益。
嘉宝果的保健作用：
延缓衰老
嘉宝果的外皮中含有大量的植物花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，进入人体后经过吸收可以减少细胞的衰老进程、延缓身体的衰老速度。
补钙健骨
嘉宝果不仅含有丰富的维生素，还有大量的矿物质，其中的钙元素含量更是很多水果望尘莫及的，经常吃一些嘉宝果还能补钙健骨，将嘉宝果放在酒里浸泡可以加倍发挥效果。
保护心脑血管
随着年龄的增加，心脑血管的代谢开始逐渐减慢，这时候就需要吃一些食物帮助氧化血管中的低密度脂蛋白，嘉宝果中有丰富的不饱和酸，不饱和酸具有很强的氧化性，食用后可以减少血液粘度、减少血栓的形成，将嘉宝果泡酒后，有益成分析出，就是一罐保健养生酒了。
生津止渴
嘉宝果的味道香甜可口，经过酒精发酵，糖分和其他营养成分析出，会将整坛酒泡制得美味香甜，更有健脾养阴、生津止渴的作用。
开胃健食
嘉宝果是一味开胃健食的水果，将嘉宝果浸泡在酒中，饮用后可以促进食欲，对于胃口不佳的人群来说，是很好的桌前保健品。
嘉宝果有这么多好处，如果你家有园子或空地，一定要种上一棵，也好养活，平时当水果吃也是不错的。
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