马蹄的功效和作用:马蹄能不能生吃有没有寄生虫?

马蹄的功效和作用。马蹄即荸荠,又称水栗、乌芋、黑山棱、红慈姑、地梨,为莎草科荸荠属植物荸荠的球茎及地上部分,具有清肺化痰、润肠通便、止渴降糖、利尿排淋的功效。下面和小编一起来看看吧!

马蹄的功效和作用

马蹄的功效和作用

清肺化痰:马蹄甘寒,能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽、咳吐黄黏浓痰等症;

润肠通便:马蹄所含粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动;所含粗脂肪有滑肠通便作用,可用治便秘、痞积等症状;

止渴降糖:马蹄质嫩多津,可治热病津伤口渴症,对糖尿病有一定辅助作用;

利尿排淋:马蹄水煎汤汁能利尿排淋,对小便淋沥涩痛者有一定作用,适宜尿路感染患者。

马蹄能不能生吃有没有寄生虫

荸荠不建议生吃,因为荸荠生长在泥土中,因此表皮含有大量的细菌,生吃容易出现细菌感染的情况,因此不是很建议生吃。

生吃荸荠的危害:

1.感染寄生虫:荸荠在生长过程中是比较容易被泥里的寄生虫感染,所以荸荠的果实中可能存在寄生虫或是寄生虫卵,生吃可能相当于直接食用寄生虫,容易引起寄生虫感染。

2.引起姜片虫病:生吃荸荠可引起姜片虫病。姜片虫成虫寄生在人的小肠上端,产卵随粪便排出体外,在水中发育为毛蚴。然后侵入螺蛳体内,发育成尾蚴,尾蚴从螺蛳体内钻出,附着在荸荠等水生植物上,形成囊蚴,人吃了有囊蚴的生荸荠,囊蚴会在人的小肠里脱囊而出,发育成成虫。

3.引起脾胃虚寒:荸荠是属于寒凉食物,含有大量的寒气,生吃寒气会更重。所以荸荠直接生吃的话,可能会引起脾胃内寒气过重,从而引起脾胃虚寒,出现腹胀、腹泻等症状。

马蹄能治肾结石吗

马蹄通常不可以治疗肾结石,马蹄一般能够起到止渴以及解热的效果,并且具有益气安中的功效,大多对于咽喉肿痛或者外感风热的情况能起到缓解作用,但并没有治疗肾结石的效果。

总结

马蹄的功效和作用虚寒及血虚者慎用,马蹄寒凉,食用后易加重虚寒的症状,出现腹痛、腹泻等不良反应。

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