咖啡是很多人工作时间的饮品，也是很多人休息的时候与朋友聚会时候的饮品。也有一部分人喝咖啡是“上瘾”的，越喝越喜爱。咖啡的浓香、顺滑、香醇，能够给人带来极大的心理满足感。一杯咖啡似乎可以唤醒沉睡的灵魂，让人精神倍爽。随着咖啡逐渐的受欢迎，关于咖啡的谣言也是逐渐增多，一下这几个关于咖啡的谣言你一定听过！
1. 空腹不能喝咖啡，伤胃！
大早上的，从美美的睡梦中醒来，很多人必须要喝一杯咖啡，才能有精神去工作。有人说：“大早上的就喝咖啡，多伤胃啊！”话说，咖啡是会增加胃酸的分泌的，从这一点考虑确实是可能会伤胃的，但是主要还是对于那些胃部本来就不是很好的人，会有一些不适。对于胃部比较健康的人，空腹喝少量的咖啡不会对胃有太大的伤害，反而还可以促进胃肠蠕动，增加代谢。如果还是担心，可以在喝咖啡的时候，在里面加一点牛奶，这样就能减轻咖啡对胃部的伤害啦！
2. 经常喝咖啡会致癌：
关于咖啡致癌的说法被大多数人流传的主要时间是“星巴克的咖啡致癌事件”。主要是说咖啡中存在一种物质：丙烯酰胺。丙烯酰胺确实是一种致癌物，但是含量并不是很多，所以并不用担心喝咖啡会致癌。因为喝不到致癌的那个量，如果要喝到致癌的那个量，估计会喝吐的。正常情况下，每天喝三四杯咖啡是没有什么问题的。
3. 喝咖啡对心脏不好？
有的人喝完咖啡心跳加快，会出现心慌的感觉。因此，有的人说：不要经常喝咖啡，对心脏不好！但是有研究表明，适量饮用咖啡是可以保护心脏的，并不会危害心脏的健康。还可以降低心脑血管疾病的风险，每杯约150毫升的黑咖啡，一般喝3～5杯左右能够达到这个效果。
4. 喝咖啡减肥？
喝咖啡对减肥确实是有一点点效果的，因为咖啡可以促进代谢。但是如果仅仅是每天靠着喝咖啡来减肥，而没有其他的改变，恐怕有些异想天开了。这种做法减肥的效果是不会理想的，等到身体对咖啡适应了以后，就没有什么作用了。所以，如果要减肥，不要寄希望于咖啡，还是自己管住嘴，多动动吧！
另外，在喝咖啡这件事上，最好是和纯的咖啡豆研磨的咖啡，尽量不喝速溶咖啡。
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