现在人们都知道吃鱼要比吃猪肉有益处的多。不管是淡水鱼还是海鱼,营养价值都是很高的。以前人们常吃一种叫鲢鱼的淡水鱼,但是因为它的刺很多,所以慢慢的有人就不喜欢吃它了。但是仍然有人还在鱼塘里养鲢鱼,既然它不适合市场需要,为什么人们还要养它呢?
有人会将鲢鱼清洗干净后把内脏取出来,接着用盐粒将它内外都腌一下,然后再放到外面去风干,经过这些步骤后再把鲢鱼煎着吃就非常的鲜香。但现在因为鲢鱼里的刺太多了,不小心就会卡着喉咙,所以很多人都放弃吃它,而改吃鲤鱼了。但有人发现,鱼塘里仍是有鲢鱼存在的,这是为什么呢?
很多养鱼场都会在水里养几条鲢鱼,不过不是为了养着吃,而是因为白鲢鱼还有一种特别作用,那就是它可以去清理池塘中过多的浮游生物,因为它的食物就是浮游生物。因此养它不需要专门为它投过多的饲料,它照样能长的很大,而且即使没人来买它,也可以把它用来喂别的鱼,比如财鱼或者是黄鳝。这样养鱼的人获得的利润也会大一些。
另外,白鲢也是池塘里水体溶氧高低的晴雨表。根据白鲢鱼在水中的表现,养鱼的人就会知道水里的溶氧度高低了。白鲢是生活在水体的上层的,并且它的耐低氧能力不是很强。如果养鱼的人看到白鲢长时间的浮在水面却不沉到水中,就说明水里的溶氧浓度很低了,就需要加氧了,要不然这个池塘里的生活在水体下的鱼就全体缺氧了,到时候鱼都翻白肚了,养殖户的损失会更大,为此只要有鱼塘的地方都会养几条鲢鱼进去。
因此从这一点来看在鱼塘里养白鲢鱼是非常有价值的。不管是从收入方面还是从白鲢对池塘水体的净化作用等方面看,养它是有益无害的。那不知各位小伙伴在鱼塘里钓鱼时是否发现过鲢鱼吗?
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