去过台湾好几次,也有一些台湾朋友,要说对台湾的印象是什么?哇,台湾真的太好吃了吧!牛肉面、卤肉饭、鸭肉饭、臭豆腐、凤梨酥....尤其是让我念念不忘的牛肉面,本人生在南方,长在南方,从小对牛肉无爱,后来发现不是无爱,只是还没碰到正确的打开方式。
台湾的牛肉面真的太好吃了,一天吃四顿牛肉面的就是我本人,哈哈哈。可惜带不回来,好多牛肉面是那种名字好像都没有的小店!带不回来的就没法推荐了,大家去的时候可以好好看看,基本上人多的小店,口味都不会差!反之一些网红店,可能也没你想的那么好吃,这个你懂的~
今天说说凤梨酥吧,有个爱吃凤梨酥的妈妈和小姨,让我对于凤梨酥做足了功课,毕竟踏上台湾的土地你会感觉遍地都是凤梨酥,肚子容量有限。不过美食这个东西,萝卜青菜各有所爱,以下推荐仅供参考。
一、俊美凤梨酥
这个牌子很多人可能听都没听过,它真蛮低调的。我也是一个台中朋友推荐的,她家里人都爱吃这个品牌,台中人好像真蛮喜欢这个品牌的。据说中秋的时候,他们都是几箱几箱的买,不是几盒这样。果然没让我失望,真的很好吃,甜度刚刚好,不会腻,当然如果你一次吃完一盒肯定腻啊。它家太阳饼、松子酥也很好吃。
家里人也都很喜欢,这成了母上大人钦点款。
二、小潘凤梨酥
包装一般甚至有点丑,外面酥皮很酥,馅料也很足,吃起来松软,奶香味很足但不腻口,越吃越上瘾。分为礼盒装和裸装,自己吃的话买裸装就行了,送礼的那就买礼盒吧,虽然包装不咋滴。
三、旧振南凤梨酥
老牌糕饼店,据说始于光绪16年,可以说很久远了。这家是传统口味的,皮有点厚,但奶香四溢,内陷甜度也刚好,口感很细腻,有轻微的凤梨颗粒感。
包装很精致,小金盒子,典雅大方。
四、谷阿莫凤梨酥
这款包装非常少女心,当初也是被这颜值吸引了,哈哈哈,颜狗如我!拆开后里面是一颗凤梨的造型,好可爱。
它家凤梨酥属于个大,外皮也是很厚,奶香非常浓郁。内馅是凤梨,可以吃到果肉的那种,酸甜口感还不粘牙,优秀!
五、日出凤梨酥
被这家复古英伦建筑吸引,装修现代奢华很有哈利波特即视感,就冲这建筑就非常值得一去,更何况它家凤梨酥也不错呢!
这里的凤梨表皮酥但不掉渣,内馅能吃出凤梨的颗粒感,酥酸酸甜甜,很是奇妙好吃。
六、维格凤梨酥
这家奶香超级浓郁,又软又酥,甜度还行不会腻,但真的比较容易碎。酥皮是微甜的,甜而不腻,还不错。
七、布列德凤梨酥
在台北101观景台买的,有原味和芒果口味的,买了几盒。没想真蛮好吃的,尤其是芒果味的。
买了几年下来,这7款喜欢!至于网红微热山丘、佳德就不多说了,网上真的很多测评,个人感觉一般,可能期望太高了,哈哈哈。
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